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Ya estaba harto de tener que leer "paella valenciana" a engendros con costillas y carne de cordero, a las paellas mixtas, a los arroces hechos en sartén grande, etc.
Pues llamadla paella sevillana.
Poner cebolla en la paella, sea valenciana o no, es sacrilegio.
No, a ver. Si no hay problema con que haya muchos tipos de paellas, sino con llamar "paella valenciana" a todo lo que lleve arroz. :P
A mí la paella de verduras también me gusta mucho, es más suave y no se hace tan pesada. Yo creo que la única que no me gusta es la mixta, es que no entiendo por qué hay carne y marisco a la vez.
+1.
Mi iaia tenía algo parecido, demencia senil. Recuerdo una vez que fui a verla a su casa y no me conocía, hasta me echó de su habitación. Fue un shock muy fuerte. Lo curioso es que 10 minutos más tarde, salía yo del lavabo y me la crucé en la puerta y le pregunté que a dónde iba y me dijo: voy a tirar de la cisterna que sé que te da miedo el ruido. Resulta que cuando era una chiquilla no podía tirar de la cisterna sin salir corriendo del baño porque hacia un ruido espantoso. De eso sí se acordaba.
Al final, la tuvieron que llevar a una residencia. Yo estaba convencida de que en casa estaría mejor cuidada, pero yo era una cría y no podía influir en la decisión. Es duro ver como tus seres queridos dejan de ser ellos mismos. Ánimo.
A mí, la que más me gusta, es la que lleva garrofó, bajoqueta, conill, pollastre y carxofes. Es que las alcachofitas le dan un saborcito tan bueno, y tan blanditas... uf, que gusa que me está entrando
El garrofó es la especia de alubia- judía grandota de color blanco
y la bajoqueta es la judía planita de color verde, aunque en Valencia también ponemos una que se llama roxet, que es igual pero con vetas rojas, y que está muy rica también.
Para graciosas las que añadíamos mescalina al arroz a principios de los 80
Estas me las comia yo asi, crudas tal cual. La vaina, no las judias.
Nunca he estado más seguro de que me van a pencar.
En la universidad eran famosos mis "trabajos-resumen" sobre las practicas de química, se hacían en cafetería 10 minutos antes de entrar en el aula de practicas.
¿Un arco? ¿Para disparar flechas a los que quieran robarle?
http://elhematocritico.blogspot.com/2011/10/el-hematocritico-denuncia-que-se-han.html
Conecto al laptop, actualizo iTunes, OK todo bien. "Hay una nueva versión de software disponible", OK actualizar. Primero se crea una nueva copia de seguridad del teléfono, perfecto, como las veces anteriores en que actualicé. Cargando, cargando, listo!!!
.... error al restaurar la copia de seguridad....
¿QUÉ? :ohmy:
A ver, a ver, dónde están los datos de la copia de seguridad.... nada.... intentemos de nuevo... están dañado. Hijodeputa hijodeputa hijodeputa hijodeputa hijodeputa hijodeputa hijodeputa.... se perdieron todos los números telefónicos, notas, fotos, videos.... SE PERDIÓ TODO!!!!!!! :facepalm:
Así que me espera una larga semana de dormir en el sofá. Gracias Steve Jobs, ojalá te.... oh wait....
Lo peor de todo es que cuento con mi madre para que se quede con mi hija cuando mi mujer vuelva a trabajar, justo después de Reyes... hasta verano, para no llevarla tan pequeñita a la guardería... temblando estamos todos en casa...
:sorpresa_azul: :sorpresa_azul: :sorpresa_azul:
Lo peor es que no ha podido criticarte a ti y tu chucho con su madre. Eso sí que deja mal cuerpo...
Y si encima el medico o enfermero se llama Mortimer XD
Eso mismo le pasaba a mi hija pequeña, también la íbamos a dejar unos meses con mi suegra y con mis padres pero a mi suegra que es un encanto le tenía pavor, yo creo que por la voz. Empezamos dejándosela a raticos y cuando se quedó con ella todo el día en una semana estaban las dos encantadas,
Suerte, que esas cosas angustian un montón!